全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

导读:意大利人常说用餐若无酒,就如日?#28216;?#38451;光。 实际上,在很多地方葡萄酒已经成为日常生活中必不可少的一部分,葡萄酒文化也已从地中海地区传播到了世界的每一个角落。 自从1935年...

意大利人常说“用餐若无酒,就如日?#28216;?#38451;光”。

实际上,在很多地方葡萄酒已经成为日常生活中必不可少的一部分,葡萄酒文化也已从地中海地区传播到了世界的每一个角落。

自从1935年10月德国推出了“德国葡萄酒之路”以来,世界各地也涌现出了无数条葡萄酒旅游的路线。今天,人们可以选择的葡萄酒旅游路线不仅包括了经典的波尔多(Bordeaux)产区,还有风景秀美的开普敦(Cape Town)、历史悠久的亚美尼亚(Armenia),甚至还有鲜为人知的巴西(Brazil)。接下来,小编就为你一一介绍CNN评出的全球范围内15条最佳的葡萄酒旅游路线。

第一站:澳大利亚 猎人谷(Hunter Valley, Australia)

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

图片来源:cnn.com

猎人谷是世界上最炎热的葡萄酒产区之一,夏季温度常常高达35℃-40℃。该产区比较出名的几家酒庄是麦格根酒庄(McGuigan Wines)、迈克威廉酒庄(McWilliams)和史东尼赫斯酒庄(Stonehurst Wines)。这几家酒庄无一例外都种植设拉子(Shiraz),一种十分适应澳大利亚炎热干燥环境的葡萄品种。

尽管猎人谷是距悉尼最近的葡萄酒产区,但它距离市区还是有一段距离的,所以很多游客会选择加入当地的旅游团。这类短途旅游团通常?#38469;?#20998;有趣,颇具澳洲特色。

在猎人谷,导游们会在游客品尝美酒之前为游客们献上澳洲风格的幽默讲解,十分有趣,但是你若是get不到笑点,那就?#29615;?#21679;,所以要提前做些功课呀。

第二站:加利福尼亚州 纳帕和索?#24503;輳∟apa and Sonoma, California)

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

图片来源:cnn.com

纳帕谷可谓是入门级别葡萄酒爱好者的天堂,因为它少了一些矫揉造作,十分接地气,十分适合刚进入葡萄酒世界的新手们。

纳帕县内有超过400家酒庄,邻近的索?#24503;?#21439;也有大约200家酒庄,包括一些国际知名的酒庄如鹦歌酒庄(Inglenook)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)、香桐酒庄(Domaine Chandon)和克罗杜维尔酒庄(Clos Du Val)等。该地区的葡萄酒通常酒体精巧,果?#26460;?#37057;;霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)等葡萄酒?#34892;?#29978;至可以和法国的相媲美。当地生产的起泡酒也非常不错,堪?#21697;?#22269;香槟区之外最好的起泡酒。

由于靠近?#32654;?#22366;和?#40092;?#23612;,当地的葡萄酒旅游业颇具规模,旅游路线不仅娱?#20013;?#39640;,更重要的是它们会给游客们普及很多葡萄酒知识。

第三站:葡萄牙 阿连特茹(Alentejo, Portugal)

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图片来源:cnn.com

阿连特茹的8个子产区内遍布着250多家酒庄,是葡萄牙最大的葡萄酒产区之一。该产区内土?#35272;?#22411;多样,有花岗岩土、碳酸钙土和地中海红土等,因而出产的葡萄?#21697;?#26684;各异。

正是因为该地区内的葡萄?#21697;?#26684;差异大,阿连特茹地区有三条著名的葡萄酒旅游路线,方便游客感受不同风格的葡萄酒。第一条线路是“圣马梅德之路”(Rota de Sao Mamede),从波特雷格(Portalegre)出发至坎普马约尔(Campo Maior);第二条是“瓜迪亚纳之路”(Rota do Guadiana),从库巴(Cuba)出发至特林达迪(Trindade);第三条是“历史之路”(Rota Historica),围绕着埃武拉(Evora)和莫伊尼奥斯(Moinhos),游客沿途不仅可以品尝美酒,还可以领略当地的历史文化。

每年的11?#36335;?#26159;游览阿连特茹的好时机。这段时间内,在波巴(Borba) 会举办一年一度的葡萄与葡萄酒节(Festa da Vinha e do Vinho)。节日期间,街上还会有各种有趣的游行,许多小酒馆(tasca)还会将葡萄酒盛放在巨大的陶罐里,摆在路边,用来吸引游客。

第四站:南非 开普敦产区(Cape Winelands, South Africa)

倘若你觉得开普敦的景点还满足不了你,不妨开上一个小时的车,去看看广受欢迎的葡萄酒旅游景点帕尔(Paarl)、斯特兰德(Stellenbosch)和弗兰谷(Franschhoek)。

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

位于斯特兰德的乔丹酒庄(Jordan Wine Estate);图片来源:cnn.com

开普敦的葡萄酒酿造史可追溯到十七世纪晚期,当时法国的胡格诺(Huguenot)派移民到此,开启了南非的葡萄酒酿造史。最初,他们酿造葡萄酒只是为了给去印度的水手们治疗坏血病,而现在南非的葡萄酒已经世界闻名,特别是皮诺塔吉(Pinotage),可以算得上是唯一的在?#20998;?#20043;外培育出的新葡萄品种。

在弗兰谷有可以随时上下车的葡萄酒观光巴士,可以让游客方便地游览该地区的酒庄。该地区比较出名的是波香道尔酒庄(Boschendal Estate),其标志性的开普敦荷兰建筑风格倍受游客喜爱,被称作南非最美的欧式庄园。

第五站:法国 阿尔萨斯葡萄酒之路(Route des Vins, Alsace, France)

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

奥尔斯克维?#28526;?#30340;大片葡萄?#22467;?#22270;片来源:cnn.com

法国的阿尔萨斯是雷司令(Riesling)的重要产区。阿尔萨斯葡萄酒之路是德国葡萄酒之路的?#30001;歟?#28216;客可以从斯特拉斯堡(Strasbourg)开?#20339;?#30528;莱茵河自驾游,欣赏阿尔萨斯的葡萄庄园景色。

从种满葡萄藤的斜坡下缓缓?#36824;?#28216;客可不时看到藏匿在天?#27599;竺?#30340;中世纪风格铁门。绿树绵延的孚日山脉(Vosges Mountains)上还散布着许多古香古色的城堡,俯瞰着莱茵河,像在守卫着阿尔萨斯平原上的大片葡萄园。完全游览完阿尔萨斯得花上好几天,不过你可以挑几个重要的庄园进行拜访,比如奥尔斯克维?#28526;ぃ℉aut-Koenigsbourg),该城堡始建于十二世纪,在十九世纪时被德国人占领并进行了修葺,值得一观;又如奥贝奈尔(Obernai),据说是法国最具魅力的小镇之一,实在是不可错过。

第六站?#21512;?#33098; 圣托里尼(Santorini, Greece)

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

图片来源:cnn.com

说到圣托里尼,一般人首先想到的画面肯定是圣托里尼火山口引人入胜的景观,陡峭的悬崖似从海?#30699;?#19978;拔地而起。而说到圣托里尼的葡萄酒,可能很多人都没有印象。实际上,圣托里尼是9种希腊?#23601;?#33889;萄的家乡,其中便包括著名的阿斯提可(Assyrtiko)。在阿斯提可,一座被火山的喷发淹没了半个?#27827;?#30340;史前村落,人们在这里发现了这种干白葡萄的踪迹,遂?#28304;?#24196;名命名该种葡萄。

圣托里尼葡萄园的独特之处在于他们的葡萄藤的造型。为了保护葡萄藤不受冬?#26223;?#24773;海上的寒风伤害,葡萄藤都被绕成环状,葡萄就生长在环的中心。这种奇特的景观可以在希腊葡萄酒博物馆(Koutsoyannopoulos Wine Museum)看到。

第七站:智利 迈坡谷(Maipo Valley, Chile)

迈坡谷是距离智利首?#38469;?#22320;亚哥最近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处生产的葡萄酒多为红葡萄酒,以卡本内(Cabernet)、黑皮诺(Pinot Noir)和佳美娜(Carmenere)为主。智利的葡萄没有像?#20998;?#19968;样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫病的侵扰,因而,许多?#20998;?#29616;有的葡萄藤?#38469;?#20174;这里移?#19981;?#21435;的。

随便叫上一辆出租车,你就可以到达迈坡谷著名的库奇诺酒庄(Cousino Macul),该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。再远一些就是智利最大的葡萄酒?#23548;?#22242;干露酒庄(Concha y Toro),目前它已成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。在这里,游客可以看到世界畅销的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——红魔鬼(Casillero del Diablo)。这其实是一个酒窖的名字,干露酒庄历代酒庄主们都将最好的葡萄酒珍藏在这个酒?#29273;錚?#25454;说,这里曾经由恶魔看守,以?#20048;?#20599;盗。

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

佳美娜葡萄的葡萄?#22467;?#22270;片来源:cnn.com

在?#20998;?#30340;佳美娜遭受根瘤蚜虫病的毁?#40550;源?#20987;过后,人们一?#28909;?#20026;佳美娜已经绝迹。后来,在智利人们发现被当地人误当作梅洛(Merlot)来和赤霞珠进行混酿的葡萄品种居然是佳美娜,这才让这种葡萄重新回到了大众的视野。

第八站:加拿大 欧?#22799;?#26681;谷(Okanagan, Canada)

加拿大不列颠哥?#22918;?#20122;(British Columbia)省不同寻常的气候让当地成为了加拿大第二大葡萄酒产区,其中大部分酒庄都坐落在欧?#22799;?#26681;谷(Okanagan Valley)。该地区内的第一家酒庄建于1932年,直到1990年,整个产区内也只有19家酒庄。之后,该地区的酿酒业迅速发展,至2016年,欧?#22799;?#26681;谷内大小型酒庄已有255家,其中40%的葡萄产自政府后来开放租赁的土地。

全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)

瓦瑟乌斯湖(Vaseux Lake)畔的葡萄?#22467;?#22270;片来源:cnn.com

该产区内的湖泊对当地的气候起了一定的调节作用,使得葡萄在?#22235;?#22815;健康地生长。

通过上面8条各有特色的葡萄酒之路的介绍,大家有没?#34892;?#29983;向往呢?在下篇,小编会继续给大家介绍另外7条风格不同的葡萄酒之路,敬请期待。

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