懒人烤箱料理推荐 3道特色做法

导读:一、烤培根葱卷的做法 材料(2人份)葱白4根、猪五花肉薄片16片(200g)、柚子胡椒1/2大匙 调味料A酱油1大匙、味醂2小匙 1 准备:葱每隔7mm斜划一刀。将A倒入铁盘中混合均匀。烤箱预...
一、烤培根葱卷的做法
  
  材料(2人份)葱白4根、猪五花肉薄片16片(200g)、柚子胡椒1/2大匙
  
  调味料A酱油1大匙、味醂2小匙
  
  1
  
  准备:葱每隔7mm斜划一刀。将A倒入铁盘中混合均匀。烤箱预热至180度。
  
  2
  
  将猪肉片摊开涂上柚子胡椒,包入葱后卷起呈螺旋状。卷好后沾裹上A。
  
  3
  
  在烤盘铺上铝箔纸,放上烤网,排放上1.,放入烤箱用180度烤15分钟左右,中途翻面一次。
  
  二、烤彩椒镶肉的做法
  
  材料(2人份)牛猪混合绞肉200g、彩椒(红、黄)各1个、洋葱1/4颗、橄榄油1大匙、起司粉2大匙
  
  调味料A盐1/2小匙、胡椒适量、蒜末1/2瓣、肉荳蔻(有的话)适量
  
  1
  
  准备:彩椒连蒂头切成4等分后去除种籽。洋葱切末。烤箱预热至180度。
  
  从彩椒的蒂头底部入刀,?#28034;?#20197;将籽去除得很乾净。
  
  2
  
  将绞肉、洋葱和调味料A放入钵?#26586;?#20805;分揉捏均匀。
  
  3
  
  在耐热容器涂上一层薄薄的橄榄油(份量外)后,排放上彩椒,填入?#34903;?的馅料。淋上一圈橄榄油并撒上起司粉,放入烤箱用180度烤20~30分钟。
  
  三、烤蜂蜜腌鸡中翅的做法
  
  材料(2人份)鸡中翅8支、盐、胡椒各适量、柳橙1颗、香菜适量
  
  食材A蜂蜜&鱼露各2大匙、酒1大匙、红辣椒切圆片2条、蒜泥1/2瓣、橄榄油2小匙
  
  1
  
  准备:鸡中翅对半切开,撒上盐和胡椒。用菜刀削掉柳橙的外皮,将果肉切?#23578;?#22359;后剥除白膜。利用剥除的白膜挤出2大匙果汁,和A混合成调味液。烤箱预热至180度。
  
  2
  
  鸡中翅用调味液腌渍30分钟左右。
  
  3
  
  在耐热容器涂上一层薄薄的橄榄油(份量外)后,排放上柳橙果肉,再放上鸡翅。放入烤箱用180度烤20分钟(或用小烤箱烤12~15分钟)左右,最后放上香菜。

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